HISTORIQUE

1983

Une histoire de famille

L’entreprise agricole familiale élève un cheptel de bovins sur les terres fécondes de la région de Kenitra grâce à l’acquisition d’exploitation agricole et d’élevage bovin

1999

Création de Mnasra

Création de la coopérative agricole laitière « MNASRA LAIT » avec le lancement des premiers yaourts YAM, Raïbi MNASRA et Lben MNASRA.

2003

L’aventure prend son envol.

Le site de production SOTRALAIT sort de terre. L’entreprise familiale se développe avec dynamisme. L’esquisse de l’unité de production prend forme avec le lancement de travaux de construction et aménagements du sol.

2002

L’aventure commence !

Pour répondre à la demande croissante du marché local, une petite structure de transformation du lait de ferme voit le jour. Les produits reçoivent un accueil favorable sur le marché local de proximité. Une entité plus productive est alors envisagée , ce sera SOTRALAIT. Créée le 25 Janvier 2002, la Société SOTRALAIT vise à répondre aux attentes de nouveaux consommateurs, soucieux de déguster des produits savoureux de qualité.

2008

Une histoire d'investissement

Installation des premiers équipements industriels de production laitière.
Le site de production est opérationnel à 80%.

2009

L’aventure est lancée.

Grâce à un approvisionnement en lait venu de 40 centres de la région et des exploitations agricoles familiaux, les produits OURTY voient le jour en Février 2009 ! Notre entreprise développe un lien fort avec nos collaborateurs, coopère avec des fournisseurs compétents et gagne la confiance des clients locaux. Pour fournir sa clientèle, 1000 points de vente sont desservis par notre flotte de camions réfrigérés.

2018

Demain

> 35 Ans d’expérience des pères fondateurs dans la production, la collecte de laits frais.

> 22 ans d’expérience dans la transformation du lait en dérivés laitiers. > Amélioration qualitative en R&D, Innovation et Amélioration Continue de la Qualité par investissement.

> Plus de collaborateurs cadres.

> Exploitation d’élevage bovin “ Sotralait ”.

> Plus de Centres de Collectes de Laits agréés.

> Site de production évolué par implantation de capital technique et productif.

> Capacité de production globale améliorée et plus élevée.

> Plus de points de ventes.

> Marché local élargi et pénétration Internationale.

> Lancement de nouveaux produits.

2014

Aujourd’hui

Renforcement de l’outil de production et amélioration qualitative et quantitative des procédés de fabrication et des machines.

> 30 Ans d’expérience des pères fondateurs dans la production et la collecte de laits frais.

> 16 ans d’expérience dans la transformation du lait en dérivés laitiers.

> 10 collaborateurs cadres.

> 60 Centres de Collectes de Laits.

> 1 Site de production fonctionnel et automatisé pour assurer la qualité optimale et permanente de nos produits.

> Capacité de production globale: 100 000 L/J.

> 2000 points de vente.

> 1 Marchés : Grande Consommation.

> Certification de conformité de la norme ISO 9001.

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